Wasabi Shrimp Cocktail

Wasabi Shrimp Cocktail

  • Forberedelsestid: 20 min
  • Tilberedningstid: 20 min
  • Serveringer: 12

En krydret, glat fyldning er et spektakulært spin på traditionel rejercocktail.

Ingredienser

12 - kogte store (21 til 30 tæller) deveined skrællede rejer med haler tilbage på (ca. 1/2 lb)
2 - spiseskefuld ost, blødgjort
2 - teskefulde wasabi pasta
3 - teskefulde hakkede friske koriander
1/4 - kop seafood cocktail sauce

Trin

  • 1. Med skarp kniv skære langs rygkurven af ​​hver reje, ikke skære igennem til anden side. Pat tørre med papirhĂĄndklæder.
  • 2. Bland i fløde ost, wasabi pasta og 1 tsk af den hakkede koriander. Spred hver reje ĂĄben; Fyld med flødeostblanding og drys let med resterende koriander. Placer pĂĄ serveringsplade. Server med cocktail sauce.

Ekspert Tips

  • Store til ekstra store rejer er et godt valg til rejer cocktail. Hvis en størrelse er til salg i din købmand, køb den ene. Cremeostblandingen vil fylde færre ekstra store rejer.
  • Se efter wasabipasta i rør i den asiatiske fødevare sektion i købmanden. Køleskab efter ĂĄbning.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add