Spicy Fish Tacos med Frisk Lime Sauce

Spicy Fish Tacos med Frisk Lime Sauce

  • Forberedelsestid: 30 min.
  • Tilberedningstid: 30 min.
  • Serveringer: 5

Taco -fiskede fiskfileter med sprød kål og lime-yoghurt dressing. En knusende bid vil få dig til at have mere!

Ingredienser

1 - lb hvide fiskfileter, såsom tilapia eller havkat
2 - spiseskefulde Old El Paso ™ taco krydderi mix (fra 1 oz pakke)
1 - spiseske oliven olie eller smør
1 - kasse (4,6 oz) Gammel El Paso ™ taco skaller
1 - container (6 oz) Græsk Fedtfri almindelig yoghurt
1/2 - til 1 tsk revet lime skræl
1 - tsk lime juice
1 - teskefuld sukker
1/4 - tsk salt
4 - kopper coleslaw mix (shredded kål og gulerødder), fra 16-oz pose
2 - spiseskefulde hakkede friske koriander
1 - små jalapeño chile, podet, finhakket
1 - medium tomat , frøede, terninger

Trin

  • 1. Stænk begge sider af fiskfileter med taco krydderier blanding. Varm olie i 12-tommers stegepande indtil varm. Kog fisk i olie 6 til 8 minutter over medium varme, drej en gang, indtil fisken flager let med gaffel. Skær i bid-størrelse biter.
  • 2. I mellemtiden varme taco skaller som angivet på boks.
  • 3. Bland i yoghurt, lime skræl, lime juice, sukker og salt i stor skål. Rør i coleslaw mix, koriander og jalapeño. Lad stå i 5 minutter.
  • 4. Sked lidt mindre end 1/4 kop fisk klumper og 1/4 kop coleslaw blanding i hver taco shell; top hver med omkring 1 spiseskefuld tomat.

Ekspert Tips

  • Når du hugger jalapeño chile, skal du bære handsker for at forhindre hudirritation fra olierne. Du kan udelade jalapeño, hvis du har børn, der ikke vil have deres tacos så krydret.
  • Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add