Slow-Cooker Thai Kylling & Rice Skåle

Slow-Cooker Thai Kylling & Rice Skåle

  • Forberedelsestid: 25 min
  • Tilberedningstid: 6 timer 45 min. Tilberedninger: 6
  • Nyd disse dejlige kyllingelår, der er langsomt kogte med kylling bouillon, urter og kinesiske krydderier til asiatisk stil middag-server med hvi ...

Ingredienser

8 - knogler i låret (ca. 2 lb), fjernet hud

2 - hvidløgskværn, hakket

1 - kophakkede løg
2 - medium stilke selleri, skåret
2 - teskefulde revet gingerroot
1 - tsk Kinesisk fem krydderpulver
1/2 - tsk salt
1/2 - tsk revet citronskræl
2 - (14 oz.) dåser kylling bouillon
2 - kopper ubehandlede almindelige langkornede hvid ris
4 - kopper vand
6 - spiseskefulde skiver grønne løg
6 - teskefulde hakkede friske koriander

Trin
1. Placer kylling lår i 3 1/2 til 4-quar t langsom komfur. Top med hvidløg, løg, selleri, gingerroot, fem krydderpulver, salt og citronskræl. Tilsæt bouillon.
  • 2. Cover; kog på lav indstilling i 5 til 6 timer.
  • 3. Ca. 30 minutter før servering, kog ris i vand som angivet på pakken. Med slidsesked, fjern kylling fra langsom komfur; køligt, indtil det er i stand til at håndtere. Skær kylling fra knogler; returner kylling til langsom komfur. Kassér knogler. 4. For at servere, fordel risen jævnt i individuelle store, lavvandede suppeskåle og spred ris op på siderne af skåle. Tilsæt kylling og bouillon. Stænk hver med 1 spsk grønne løg og 1 tsk cilantro.
  • Ekspert Tips
Under langsom madlavning vil kyllingebenne frigive ekstra smag i bouillon.Kinesisk krydderpulver kombinerer lige dele af kanel, fedter, fennikelfrø, stjerneanis og Szechuan peberkorn. Denne jord krydderi er populær i asiatiske opskrifter.
  • Kog riset natten før; køle og afkøle det. Hæld løgene, skær selleriet og grønne løg og hugg korilerne og køle dem separat. Før servering, mikrobølge risen i en overdækket mikrobølge-sikker glasskål på HØJ i 5 til 6 minutter eller indtil varm, omrøring en gang.
  • Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add