Svinekød medaljoner med æbleciderost

Svinekød medaljoner med æbleciderost

  • Forberedelsestid: 20 min
  • Tilberedningstid: 20 min.
  • Serveringer: 4

Applescider-sovs giver en simpel tilsætning til denne no-messe svinekød, der er klar i 20 minutter - perfekt til middag.

Ingredienser

1 - lb svin mørbrad, skæres på tværs i 1/2-tommers skiver

1/2 - tsk salt
1/2 - tsk friskkogt peber
1/4 - kop smør eller margarin
1 - medium løg , hakket (1/2 kop)
1 - fed hvidløg
1 - spiseskefulde Guldmedalje ™ universalmal
1/2 - kop æblecider
1/4 - kop kylling bouillon
1 - spiseskefuld hakket frisk rosmarin blade
- Friske rosmarin kvist, om ønsket

Trin
    1. Drys svinekød skiver jævnt med 1/4 tsk hver af salt og peber. I 12-tommer nonstick stegepande smelte 2 spiseskefulde smør over medium høj varme. Tilsæt svinekød; kog 2 til 3 minutter, drej en gang, indtil det ikke længere lyser i midten. Fjern svinekød til plade; dække for at holde varmen.2. I samme stegepande smelter de resterende 2 spsk smør over medium høj varme. Kog løg og hvidløg i smør 3 minutter, omrør ofte, indtil det er mørt. Rør mel indtil blandet. Tilsæt gradvis cider og bouillon; kog 1 minut eller indtil fortykket. Rør i hakket rosmarin og rester 1/4 tsk hver salt og peber.3. Server svinekød med ciderost. Garnér med rosmarin kviste.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add