Penne med grøntsager og Kielbasa

Penne med grøntsager og Kielbasa

  • Forberedelsestid: 25 min
  • Tilberedningstid: 0 min
  • Serveringer: 4

Hurtigt sauté frosne sukker-ærter, kast med kogt pennepasta, derefter blandes med en osteagtig fløde sauce besat med pølse.

Ingredienser

6 - oz. (2 kopper) ubehandlet penne (rørformet pasta)
1 - medium rød paprika, skåret i 1-tommers stykker
1 - lille løg, skåret i tynde kiler
1 - (9-oz.) Pkg. frosne sukker ærter
1/2 - lb. røget kalkun kielbasa, skåret
1/2 - kopmælk
1 - brød (8 oz. kasse) VELVEETA ™ Originalost, kubet

Trin

  • 1. Kog penne som rettet mod pakken. Dræne; dække for at holde varmen.
  • 2. Samtidig opvarm 12 tommer nonstick skillet eller hollandsk ovn over medium høj varme indtil varmt. Tilsæt peberfrugter, løg og sukker kog 4 til 5 minutter eller indtil grøntsager er skarpe-ømme, omrør ofte. Afløb om nødvendigt.
  • 3. Reducer varme til medium. Tilsæt kielbasa, mælk og ost til grøntsager. Kog over medium varme i 3 til 4 minutter eller indtil osten smeltes, og sovs er glat, omrør konstant.
  • 4. Tilsæt kogt penne; rør forsigtigt til frakke. Kog 1 til 2 minutter eller indtil grundigt opvarmet, omrør lejlighedsvis.

Ekspert Tips

  • Kielbasa, ogsĂĄ kaldet polsk pølse, er røget svinekødspølse. Ringen eller forbindelserne er ca. 1 1/2 tommer i diameter. Denne opskrift kræver kalkun kielbasa, røget kalkunpølse, der indeholder ca. 2/3 mindre fedt end almindelig røget pølse.
  • Erstat 2 kopper friske sukker-ærter til de frosne sukker-ærter.
  • Brug røget all-vegetabilsk proteinpølse i stedet af kalkun kielbasa.
  • Brug mexicansk-smagsatt osteprodukt i stedet for det almindelige osteprodukt.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add