Pære-Pecan Tart

Pære-Pecan Tart

  • Forberedelsestid: 25 min.
  • Tilberedningstid: 3 timer 10 min.
  • Serveringer: 12

Der kræves ikke noget fancy udstyr. Brug en pizzapanne til at opbygge denne tærte af appelsinglasur, flødeost, frisk frugt og rige pekannødder.

Ingredienser

Butter Crust

1 1/3 - kopper Guldmedalje ™ universalmal
1/3 - kop pakket brun sukker
2/3 - kop smør eller margarine, blødgjort

Orange Glaze

1 - kop granuleret
3 - spiseskefulde majsstivelse
1/4 - tsk salt
1 - kop appelsinsaft
1/2 - kop vand

Filling

2 - pakker (3 oz hver) flødeost, blødgjort
4 - skiver skåret pærer (4 til 5 medium)
1/2 - kophakket pekannødder

Trin

  • 1. Varm ovn til 400 ° F. Fedt og mel 12-tommers pizza pan. I medium skål blandes mel og brunt sukker. Skær i smør ved hjælp af gaffel eller wienerblender, indtil smuldret. Tryk fast og jævnt mod bunden og siden af ​​panden. Bages 10 til 15 minutter eller indtil lysebrun; cool.
  • 2. Bland i granulat, majsstivelse og salt i 1-kvarts grydepande. Rør gradvist i appelsinsaft og vand. Opvarm til kogning over medium varme, omrør konstant. Kog og rør 1 minut; cool.
  • 3. I medium skål, slå flødeost til glat; spredt på afkølet skorpe. Arranger pærer på flødeost. Strø med pekannødder. Sked orange glasur over toppen. Opvarm til ca. 2 timer. Opbevares i køleskab.

Ekspert Tips

  • Kan ikke leve uden chokolade? Rør 1/4 kop miniatyr halvkrydste chokoladefliser i flødeostet, før det spredes på skorpen.
  • Pærer ikke i sæsonen lige nu? Ferskener gør et godt alternativ.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add