Persille, salvie, rosmarin og tremme Tyrkiet Bryst

Persille, salvie, rosmarin og tremme Tyrkiet Bryst

  • Prep tid: 10 min
  • Tilberedningstid: 2 timer 40 min.
  • Serveringer: 8

Nyd denne storslĂĄede kalkun bryst belagt med krydderier blanding, der er perfekt til en middag.

Ingredienser

1/4 - kop hakket frisk persille
1 - tsk tørret salvie blade
1 - tsk tørret rosmarin blade, knust
1 - tsk tørret timian blade
1 - tsk salt
1/2 - tsk peber
1 - knogle i hele kalkun bryst (5 til 6 lb)

Trin

  • 1. Varme Ovn til 325 ° F. Bland i smĂĄ skĂĄle alle ingredienser undtagen kalkun. Løft forsigtigt huden lidt fra kalkunbryst og krydderurter blandingen jævnt over kødet. Pat huden ned over krydderier blanding.
  • 2. PĂĄ stativ i lavt stegepande, læg kalkun bryst. Indsæt ovnfast kødtermometer, sĂĄ spidsen er i tykkeste del af brystet og berører ikke knoglen. Roast afdækket 1 time 45 minutter til 2 timer 30 minutter eller indtil termometeret læser 170 ° F.
  • 3. Cover med folietelt; Lad stĂĄ 10 minutter før udskæring. Fjern hud før servering.

Ekspert Tips

  • Server dette foretrukne foretrukne med en kastet grønne og grøntsagssalat toppet med en yndlingsfedtfattig dressing.
  • Da kalkunhud indeholder en del fedt, skal du tage den af ​​før du serverer . Urterne vil give kalkunen et dejligt udseende.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add