Orange-Ginger Cheesecake

Orange-Ginger Cheesecake

  • Forberedelsestid: 30 min
  • Tilberedningstid: 14 timer 15 min
  • serveringer: 16

Gingersnap cookie krummer gør en god smag base til denne appelsin og creme ost sensation!

Ingredienser

2 - kopper gingersnap cookie krummer (32 cookies)
1/4 - kop smør eller margarine , smeltet
4 - pakker (8 ounce hver) flødeost, blødgjort
2/3 - koppesukker
1/2 - kop creme
1 - spiseskefilet revet appelsinskal
4 - æg
1/2 - kop creme
2 - spiseskefulde
2 - kopper skĂĄret frisk frugt

Trin

  • 1. Varm ovn til 325ÂşF. Bland kagekrummer og smør. Tryk pĂĄ bunden og lige langt nok op for at forsegle bunden af ​​springformpanden, 9x3 tommer.
  • 2. PlacĂ©r kremost, 2/3 kops sukker, 1/2 kop surkrem og appelsinskal i fødevareprocessoren. Dæk og behandl ca. 3 minutter eller indtil glat. Tilføj æg. Dæk og behandl indtil det er godt blandet. Spredes over skorpe.
  • 3. Bages 1 time 15 minutter til 1 time 25 minutter eller indtil midten er indstillet. Afkøles pĂĄ ledningsstativ 15 minutter. Kør metal spatel langs siden af ​​ostekage for at løsne; fjern side af panden. Køles opdaget omkring 3 timer eller indtil kølet; dække og fortsæt nedkøling mindst 4 timer, men ikke længere end 48 timer.
  • 4. Bland 1/2 kop creme og 2 spsk sukker; spredt over toppen af ​​cheesecake. Top med frugt. Store dækket i køleskab.

Ekspert Tips

  • Lav denne elegante dessert og afkøles op til 2 dage før servering.
  • Top cheesecake med frostede tranebær for et strejf af elegance. For at gøre, skal du bare rulle friske tranebær i superfine granulat

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add