Orange Cream Cookie Cups

Orange Cream Cookie Cups

  • Forberedelsestid: 25 timer 0 min.
  • Tilberedningstid: 1 time 45 min.
  • Serveringer: 24

Gør mere end bare drøm om mini-tærter. Bage og servere disse lækre godbidder.

Ingredienser

Pastry

1/2 - kop smør eller margarine, blødgjort
1/3 - koppesukker
3 - spiseskefulde mælk
1/4 - teskefuld vanille
1/4 - teskefuld salt
1 1/3 - kopper Guldmedalje ™ almindeligt mel

Fyldning

1 - pakning (8 ounce) flødeost, blødgjort
1/4 - koppesukker
3 - spiseskefulde Guldmedalje ™ universalmal
1 - æggeblomme
1/2 - tsk revet appelsinskal
2 - teskefulde appelsinsaft
1/4 - kop flakket kokosnød
- Citrus skræl udskæringer om ønsket

Trin

  • 1. Varm ovn til 375ÂşF. I medium skĂĄl blandes 1/2 kop smør, 1/3 kop sukker, mælken, vanille og salt med ske. Rør i 1 1/3 kopper mel.
  • 2. Opdel dejen i 24 lige stykker. Tryk hvert stykke i bund og op side af smĂĄ muffinkop, 1 3 / 4x1 tommer, ugreaset eller foret med papirbager.
  • 3. Bland med flødeost, 1/4 kop sukker, 3 spsk mel, i medium skĂĄl. æggeblomme, appelsinskal og appelsinjuice. Sked lidt mindre end 1 spiseskefulde blanding i hver kop. Stænk med kokos.
  • 4. Bages 15 til 20 minutter, eller indtil konditoriet er lysebrunt rundt om kanterne, og pĂĄfyldningen er indstillet. Cool lidt; løsne fra kopper med spids af kniv. Fjern fra pan til wire rack. Afkøles helt, ca. 1 time. Top med citrusskræl lige før servering. Store dækket i køleskab.

Ekspert Tips

  • Du kan lave tærtecreme, trykke den i muffinbægterne og fryse i gryden op til to mĂĄneder. Thaw før tilsætning af fyldning og bagning.
  • Skær mini stjerner ud af frugtskallen ved hjælp af en canapĂ© cutter.

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add