Mexicansk Hasselback Kartoffel

Mexicansk Hasselback Kartoffel

  • Forberedelsestid: 10 min.
  • Tilberedningstid: 1 hr. 15 min.
  • Serveringer: 1

Den gamle El Paso ™ originale taco krydderi mix tilføjer en mexicansk flair til denne lækre hasselback kartoffel.

Ingredienser

1 - stor rødbrød kartoffel
2 - spiseskefulde usaltet smør, smeltet
2 - teskefulde Old El Paso ™ originale taco krydderier mix (fra 1 oz pakke)
- Rød creme, hakkede tomater, hakket frisk koriander, varm sauce, som ønsket

Trin

  • 1. Varm ovn til 425 ° F. Line kiksplader med folie. Skrub kartoffel godt med stiv børste, og skyll.
  • 2. Placer to spisepinde eller to træsked håndterer parallelt med hinanden et par tommer fra hinanden. Placer kartoffel, bredeste side ned mellem spisepinde. Brug skarp kniv til at skære dybe slidser, omkring 1/4 tommer fra hinanden, tværs i kartoffel, skære det meste af vejen ned, men ikke hele vejen igennem ved hjælp af spisepinde som vejledning. Smør smeltet smør og taco krydderier i en lille skål sammen. Pensel kartoffel overalt med krydret smør, sørg for at få lidt smør i udskæringer. Placer på cookieark.
  • 3. Bages ca 1 time eller indtil kartoffel er øm i hele. Nedskæringerne i kartoflen skal åbne som et accordeon. Pensel med ekstra smør, sørg for, at hvert snit bliver smurt. Bages 5 minutter. Server med enhver påfyldning du kan lide.

Ekspert Tips

  • Madlavningstiden er den samme for flere kartofler - det er dejligt at gøre i et parti!
  • Du kan top disse på en måde, du kan lide at toppen af ​​din tacos. Selv lave et måltid med taco kød, ost og alle de klassiske taco fixings!

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add