Maple Nut Chokolade Chunk Cookies

Maple Nut Chokolade Chunk Cookies

  • Forberedelsestid: 1 hr 25 min
  • Tilberedningstid: 1 hr 25 min
  • Serveringer: 30

Nyd smagen af ​​ahornsirup i disse nutty cookies lavet med chokoladebiter. Perfekt til dessert.

Ingredienser

Cookies:

1 1/4 - kopper universalmal
1/2 - tsk bagepulver
1/4 - tsk salt
1/8 - teskefuld jordpudset
1/2 - kop smør eller margarine smeltet
1/2 - kop pakket lysebrunt sukker
1/3 - granuleret granulat
1 - æg
1 - tsk maple flavoring
3/4 - kop groft hakket saltede blandede nødder
3/4 - kop halvkryddet chokoladebiter

Frosting:

2 - spiseskefulde halvt eller mælk
2 - spiseskefulde smør eller margarine, blødgjort
1 1/2 - teskefulde majssirup
1 - tsk maplearoma
1 3/4 - til 2 kopper pulveriseret sukker

Trin

  • 1. Varm ovn til 350 ° F. I medium skĂĄl, rør sammen mel, bagepulver, salt og allspice indtil blandet; sæt til side. I stor skĂĄl, slĂĄ smeltet smør, brunt sukker og granuleret sukker med elektrisk mixer pĂĄ mellemhastighed 2 minutter eller indtil lys og cremet. Tilsæt æg og 1 tsk ahorn aroma; slĂĄ pĂĄ lav hastighed indtil blandet. Tilsæt melblanding; slĂĄ indtil blød dejen former. Rør i nødder og chokoladebiter.
  • 2. PĂĄ ungreased cookieplader, drĂĄbe dej ved afrundede mĂĄlespisesfuls 1 tommer fra hinanden. Bag 9 til 11 minutter eller indtil kanterne er lysebrune. Cool 1 minut; fjern fra kiksplader til køleholdere.
  • 3. Bland med halvtreds, 2 spsk smør, majssirup, 1 tsk ahorn aroma og 1/4 kop pulveriseret sukker indtil blandet og glat. Rør langsomt 1 1/2 kop pulveriseret sukker til blandet. Om nødvendigt omrøres resterende 1/4 kop pulveriseret sukker, 1 spsk ad gangen, indtil glat og ønsket spredningskonsistens. For hver cookie spredes omkring 1 1/2 tsk frosting næsten til kant; lad stĂĄ til sæt. Opbevares i lufttæt beholder.

Ekspert Tips

  • Det er bedst at hakke nødder med hĂĄnden, og hold dem i store grove stykker for at give cookies en knasrende tekstur. MĂĄ ikke fristes til at hugge nødder i fødevareprocessoren. Selv hvis man ser omhyggeligt, kiks en fødevareprocessor nødder for fint.
  • Chokoladechips kan erstattes af chokoladebiter.

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add