Honning Gingerbread kager med karamel æble Topping
- Forberedelsestid: 35 min.
- Tilberedningstid: 45 min.
- Serveringer: 12
Disse dobbeltdækkede lækkerier kombinerer krydret-søde cupcakes med en rig frugtsauce duftende med vanille.
Ingredienser
Kager
1 3/4 - kopper Guldmedalje ™ almindelig mel1/2 - kopppakket brunt sukker
1 - tsk bagepulver
2 - teskefulde jord ingefær
1 - tsk jord kanel
1/2 - tsk salt
1/4 - teskefuld fedter
1/2 - kop smør eller margarine smeltet
1/2 - kop kogende vand
1/4 - kop honning
1/4 - kop melasse
1 - æg, lidt slået
Topping
1/4 - kop smør eller margarine1 - kop pakket brunt sukker
5 - medium madlavning eller bagning æbler, skrællet, finhakket (ca. 5 kopper)
- Dash salt
1/2 - kop piskning cre am
1/2 - tsk vanille
Trin
- 1. Varm ovn til 350 ° F. Anbring papirbagekop i hver af 12 almindelige muffinkopper. I stor skål, rør sammen mel, 1/2 kop brunt sukker, bagepulver, ingefær, kanel, 1/2 tsk salt og tærter. Med ske eller wire piskes i resterende kage ingredienser, indtil det er godt blandet. Fordel smør jævnt mellem muffin kopper.
- 2. Bages 20 til 25 minutter eller indtil tandstikker indsat i midten kommer ud rent. Cool i pande på køleholder 10 minutter. Fjern fra pan; fjern omhyggeligt papirbagekopper fra kager.
- 3. Samtidig smelter 1/4 kops smør over middels høj varme i 10-tommers stegepande. Rør i 1 kop brunt sukker, æbler og dash salt kog 4 til 5 minutter, omrør ofte, indtil brunt sukker er opløst, og blandingen koger. Kog 10 minutter, omrør ofte, indtil æbler er ømme og sirup fortykker. Rør i piskekrem. Tilbage til kogende; kog 3 minutter, omrør konstant, indtil blandingen tykes og æbler ser glaserede ud. Fjern fra varme; rør i vanille.
- 4. For at servere, skær kager i halv vandret. Anbring bundhalvdeler på små dessertplader; sked en heapende spiseskefulde topping over hver nederste halvdel. Tilsæt toppe af kager; sked en heapende spiseskefuld på toppen af hver, lad topping køre ned sider og på plader.
Del Med Dine Venner
