Grillet mango skinke bøf

Grillet mango skinke bøf

  • forberedelse tid: 20 min
  • madlavning tid: 20 min
  • portioner: 4

Bøf middag lavet klar i 20 minutter! Nyd denne lækre grillet skinke serveret med en mango og nelliker sauce - et tropisk twist til dit måltid!

Ingredienser

1 - spiseskefulde brunt sukker
1 - spiseskefrit smør eller margarin
- Dash jordkløg
1 - kop køleskåret skåret mango (1 lb 8-oz krukke), skåret i ønsket tykkelse
1 - skinke bøf, 1/2 tommer (ca. 1 1/4 lb)
1 - lime, skåret i kiler

Trin

  • 1. Varmegas eller kulgrill. I 1-quart gryde koges brunt sukker, smør, nelliker og mango over medium varme ca. 5 minutter, omrøres lejlighedsvis, indtil mango er varm. Fjern fra varme; dække for at holde varmen.
  • 2. Placer skinke på grillen. Cover grill; kog over medium varme 8 til 10 minutter, drej en gang, indtil det er grundigt opvarmet.
  • 3. Sked mangosaus over skinke. Garnér med lime kiler.

Ekspert Tips

  • Mango tilføjer en tropisk, sød smag, der smager godt med salt skinke. Hvis friske mango er i sæson, er du velkommen til at bruge dem. Papaya, ferskner eller nektariner er en god erstatning.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add