Grillet kylling med Oregano fersken Sauce

Grillet kylling med Oregano fersken Sauce

  • Forberedelse tid: 15 min
  • Tilberedningstid: 35 min
  • Serveringer: 4

Overraskelse dem med denne uforglemmelige grillede kylling, der kombinerer tangy frugt og krydderurter. Det er en fersken af ​​et måltid!

Ingredienser

1/2 - kop fersken bevarer
1/4 - kop hindbær eddike
2 - spiseskefulde hakkede friske oregano blade
4 - udbenede, skinnede kyllingebryst halvdele (1 1/4 pounds)
1/2 - tsk hvidløg peber
1/2 - tsk krydret salt

Trin

  • 1. Varmkul eller gas grill til direkte varme. Varmebeholder og eddike til kogning i 1-kvarts kasserolle, omrør konstant, indtil konserveret smeltes. Sked ca 1/4 kop blandingen i en lille skĂĄl eller fladskĂĄl til børster pĂĄ kylling. Rør oregano i resterende blanding og reserver for at servere med kylling.
  • 2. Stryk kylling med hvidløgspeper og krydret salt.
  • 3. Dæk og grill kylling 4 til 6 tommer fra medium varme 15 til 20 minutter, drej en gang og børstning med konserverer blanding i løbet af de sidste 10 minutter af grillning, indtil kyllingesaft ikke længere er lyserødt, nĂĄr centre af tykkeste stykker er skĂĄret. KassĂ©r enhver resterende konservesblanding børstet pĂĄ kylling. Server kylling med reserveret konserves blanding med oregano.

Ekspert Tips

  • NĂĄr du køber frisk oregano, skal du kigge efter lyse grønne bunker uden tegn pĂĄ visning eller gulning. Opbevar det i køleskabet i en plastikpose i op til tre dage.
  • Denne elegante kyllingeskĂĄl gør et let special-lejlighed mĂĄltid, nĂĄr det serveres med kogte orzo og grillet frisk asparges. Hold tingene lyse og frugtbare til dessert-top scoops af vanilleis med friske blĂĄbær.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add