Grillet Bourbon kylling

Grillet Bourbon kylling

  • Forberedelsestid: 10 min
  • Tilberedningstid: 1 hr. 25 min.
  • Serveringer: 8

Slå grillen op for en klassisk sydlig skål, der er opkaldt efter den berømte New Orleans-gade (for ikke at nævne dens en nøgle ingrediens). Serveres over ric ...

Ingredienser

2 - lb udbenede skinless kyllingebryst
1/3 - kop bourbon
1/3 - kop sojasaus
1/4 - kop olivenolie
1 - spiseskefulde gingerroot
4 - fed hvidløg, knust
- Groft havsalt

Trin

  • 1. Pund eller skær kyllingebryst i tynde koteletter. Placer i genlukkelig madopbevaring plastpose.
  • 2. Slå bourbon, sojasovs, olie, gingerrot og hvidløg i små skåle med visp indtil blandet. Hæld over kylling; sælpose. Køles 1 time for at marinere.
  • 3. Varmgas eller kulgrill. Når grillen er opvarmet, fjern kylling fra marinade; kassere marinade. Anbring kylling på grillen over medium varme. Cover grill; kog 8 til 12 minutter, drej en gang, indtil kyllingens juice er klar, når midten af ​​tykkeste del skæres (165 ° F). Strø med havsalt før servering.

Ekspert Tips

  • Køles altid fisk under marinering. Lad det stå ved stuetemperatur tilskynder bakterier væksten.
  • Serveres med ris og en grøn salat

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add