Glutenfri Sugar Snap ærter og ris

Glutenfri Sugar Snap ærter og ris

  • Forberedelsestid: 20 min
  • Tilberedningstid: 1 time 10 min. Tilberedninger: 6
  • Glam op basissukker med ærter ved at sautĂ©ing denne klassiske veggie med løg og hvidløg, hvorefter der blandes i thyme-flavored ris.

Ingredienser

1 1 / 2 - kopper vand

1/2 - tsk salt

1/4 - tsk tørret timian blade
2/3 - kop ubehandlet regelmæssig brun ris
1 - tsk vegetabilsk olie
1/2 - kop hakkede løg (1 medium)
1 - fed hvidhakket
1 - medium rød paprika, udsået, skåret i tynde bite-strimler
2 - kopper frosne sukker ærter
2 - spiseskefulde vand

Trin
1. I 2-kvarts gryde, varme 1 1/2 kopper vand, salt og timian til kogning. Rør om ris; reducere varmen til lav. Dække over; koge 45 til 50 minutter eller indtil ris er øm.
  • 2. I 10-tommers nonstick stegepande, varmeolie over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg; kog 2 til 3 minutter, omrør konstant, indtil løg er ømt. Tilsæt peberfrugt, ærter og 2 spsk vand kog og rør 2 til 3 minutter eller indtil ærter er skarpe-tender.
  • 3. Rør i kogt risblanding; kog og rør 1 til 2 minutter eller indtil grundigt opvarmet.
  • Ekspert Tips
Læs altid etiketter for at sikre, at hver opskrift ingrediens er glutenfri. Produkter og ingredienskilder kan ændre.
  • Du kan bruge almindelig langkornet hvid ris i stedet for den brune ris. Reducer vandet til 1 1/3 kopper og reducer tilberedningstiden til 15 til 20 minutter.
  • Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add