Frugt- og Pasta Salat med Yoghurt

• Forberedelsestid: 15 min
• Tilberedningstid: 30 min. : 8
Drej frugtkurven på hovedet med en cremet klædt pastasalat.

Ingredienser

2 - kopper ubehandlet gemelli (twist) pasta (3 ounces)

3 kopper opskåret frisk frugt, såsom jordbær, druer, blommer, ferskner

1/2 - kop vanilje yoghurt
1/3 - koldt valmuefrø dressing
1 - tsk revet appelsinskal
1/4 - tsk salt

Trin
1. Kog og dræne pasta som angivet på pakken. Skyl med koldt vand; dræn.

• 2. Bland pasta og resterende ingredienser i stor skål. Serveres straks, eller dække og køle op til 2 timer før servering.
Ekspert Tips

Prep tid: er pasta, frugt og dressing. Opbevares separat, dækket, i køleskabet i op til en dag. Kombiner lige før servering.

• Garnér med spiselige blomster som pansies, nasturtiums eller dianthus.

Del Med Dine Venner