Fluffy Yoghurt Pandekager

Fluffy Yoghurt Pandekager

  • Forberedelsestid: 25 min.
  • Tilberedningstid: 25 min. Tilberedninger: 7
  • Yoghurt gør disse fluffede pandekager ekstra ømme og smagfulde. Gør et parti i weekenden og fryse for on-the-go morgenmad!

Ingredienser

2 - kopper universalmal

3 - spiseskefulde sukker

2 - tsk bagepulver
1 - tsk bagepulver
1 / 4 - tsk salt
2 - æg, lidt slået
1 - kop Mountain High ™ fuldmælk almindelig yoghurt
1 1/4 - kopper lowfat (1%) mælk
1 - kop frisk blåbær, hvis ønsket

Trin

1. Smør eller sprøjt gitter eller stegepande. Varm over medium høj varme (375 ° F). Bland i store skåle mel, sukker, bagepulver, bagepulver og salt med visp. I små skål, slå æg, yoghurt og mælk med visp. Rør yoghurtblandingen i melblandingen, indtil der ikke er nogen klumper i batter.

    2. Ladle eller ske 1/4-cupfuls smør på gitter. Drys blåbær på toppen (ca. 1 spsk pr. Pandekage). Kog 2 til 3 minutter eller indtil kanterne er tørre og bobler danner ovenpå; drej og kog 2 til 3 minutter eller indtil gyldenbrun. Overførsel til serveringsplade. Gentag med resterende smør.
  • Ekspert Tips

Til frysning: Arranger fuldt afkølede pandekager i enkeltlag på kikspladen. Frys 4 timer eller natten over. Overfør til genlukkelig plastikpose til opbevaring af mad og fryse op til 2 måneder. At servere, placere frosne pandekager på mikropladelig plade; mikrobølgeovn afdækket på høj 50 sekunder til 1 minut eller indtil opvarmning igennem.

    Skift lavfedt almindelig yoghurt til hele mælk almindelig yoghurt, hvis det ønskes.

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add