Flourless Chokolade Candy Cakes

Flourless Chokolade Candy Cakes

  • Forberedelsestid: 15 min
  • Tilberedningstid: 60 min
  • Serveringer: 8

Fik rester af Halloween slik? Transformér den til mini-chokoladekager med denne melfri opskrift.

Ingredienser

6 - spiseskefulde usaltet smør
12 - Mælkchokolade slikdråber eller stykker, uoppakkede (2 oz)
1 - Kop halvkornede chokoladechips (6 oz)
6 - Æg, adskilt
3/4 - Kopgranulat
- Pulveriseret sukker til garnering, hvis det ønskes

Trin

  • 1. Varm ovn til 325 ° F. Spray 8 (7-oz) ramekiner med madlavningsspray. Sæt til side.
  • 2. I stor mikrobølgeovn, mikrobølge smør, candy drops og chokolade chips pĂĄ High i 30 sekunder trin, omrøring efter hver, indtil helt smeltet. Cool lidt.
  • 3. Mens chokolade køler, i en anden stor skĂĄl, slĂĄ æggehvider med elektrisk mixer pĂĄ høj hastighed, indtil stive toppe form. Gradvis tilsæt sukker, slĂĄr til glans.
  • 4. Slør æggeblommer Ă©n ad gangen i chokoladeblanding med visp. Tilsæt halvdelen af ​​slagne æggehvider; foldes ind med gummi spatel indtil kombineret. Sæt forsigtigt den resterende halvdel af slagne æggehvider. Sæt blandingen jævnt i ramekiner.
  • 5. Bages 35 til 45 minutter eller indtil kager trækker sig væk fra sider af ramekiner. Stænk med pulveriseret sukker.

Ekspert Tips

  • Opskrift kan nemt fordobles eller tredobles.
  • Kage kan laves i en 9-tommer springform pan.

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add