Linfrø Golden Harvest Muffins

Linfrø Golden Harvest Muffins

  • Forberedelsestid: 30 min
  • Tilberedningstid: 55 min. Tilberedninger: 12
  • Betty Crocker's Heart Healthy Cookbook deler en opskrift! Start din dag med disse varme muffins lavet med Fiber One® korn, fyldt med ...
Ingredienser

1 - kop Fiber One ™ korn

2/3 - kop fedtfri (skummet) mælk

1 - kop Guldmedalje ™ allsidigt mel

3/4 - kopflaxfrø eller hørfrøsmalt
3/4 - kophakket æble
1/2 - kopppakket brunt sukker
1/2 - kop finskĂĄret gulerod
1/4 kop granuleret sukker
1/4 - fersket kokosnød
1 - spiseskje canola eller sojaolie
3 - teskefulde bagepulver
2 - teskefulde jord kanel
1 - tsk vanille
1/2 - tsk salt
4 - æggehvider eller 1 / 2 kopp fedtfri kolesterolfri ægprodukt

Trin

1. Varm ovn til 375 °. Line 12 medium muffin kopper, 2 1 / 2x1 1/4 inches, med papirbakke kopper og spray bund med nonstick bage spray.

    2. Placér korn mellem vokspapir, plastfolie eller i plastpose; knuse med rullestift (eller knuse i blender eller fødevareprocessor). Bland korn og mælk i stor skål; Lad stå ca. 5 minutter eller indtil kornet er blødgjort. Rør i de resterende ingredienser. Fordel smør jævnt mellem muffin kopper.3. Bages 22 til 25 minutter eller indtil tandstikker indsat i midten kommer ud rent. Fjern straks muffins fra panden. Serveres varmt.
  • Ekspert Tips

"Jeg elsker muffins, men en bageri muffin kan mere end fordoble kalorier og fedt af en hjemmelavet. Disse muffins har hørfrø og frugt, som jeg skal medtage i min kost. Jeg bager dem en gang om ugen og holder dem hånden. "Marilyn B.

    Denne muffin er et godt hjerte-sundt valg til morgenmad, fordi du får høj fiber, Omega-3 og ingen kolesterol. Canola og olivenolie er monoumættede olier, der kan hjælpe med at forbedre dit forhold mellem "beskyttende" kolesterol og "skadeligt" kolesterol.

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add