Hør og frugtmuffins

Hør og frugtmuffins

  • Prep tid : 10 min
  • Tilberedningstid: 40 min
  • Serveringer: 12

Hør, tranebær og valnødder giver lækre muffins et boost af omega-3 fedtsyrer og antioxidanter.

Ingredienser

1 - kasse (15,3 oz) Betty Crocker ™ Fiber One ™ æble kanelmuffinsmix
1/4 - bælgflaxfrø eller hørfrøsmalt
1/2 - kogt sødet tørrede tranebær
1/2 - kophakket valnødder
3/4 - koppvand
2 - spiseskefulde grøntsager olie
2 - æg

Trin

  • 1. Varm ovn til 400 ° F. Placer papirbagebage i hver af 12 almindelige muffinbægre eller fedt (eller brug madlavningsspray) bund af muffinkopper. (Til de bedste resultater, brug papir kopper.)
  • 2. Rør muffinsmix, hørfrø, tranebær, valnødder, vand, olie og æg, indtil blandet (smør er klumpet). Fordel smør jævnt mellem muffin kopper (ca. 2/3 fulde).
  • 3. Bages 17 til 21 minutter eller indtil gyldenbrun og toppe fjeder ryg nĂĄr berørt. Cool 5 minutter; Fjern forsigtigt fra panden (hvis du ikke bruger papirkopper, skal du køre kniven rundt om kanterne af kopper, inden du fjerner). Cool helt før opbevaring.

Ekspert Tips

  • Den bedste mĂĄde at fĂĄ de fleste fordele ved hør er at male frøet med en kaffekværn. NĂĄr høret er blevet jorden, skal det opbevares i køleskabet eller frosne.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add