Flank Steak Tacos med Mango Salsa

Flank Steak Tacos med Mango Salsa

  • Prep tid: 15 min
  • Tilberedningstid: 30 min
  • Serveringer: 8

Prøv disse lækre steak tacos med levende mango salsa til en rigtig godbid!

Ingredienser

Tacos

1 - spiseskefuld vegetabilsk olie
1 - pakke (1 oz) Gammel El Paso ™ taco krydderi blanding
1 - oksekød flank steak (1 1/4 lb), trimmet af overskydende fedt
8 - Gamle El Paso ™ mel tortillas til bløde tacos og fajitas 6 tommer)

Mango Salsa

2 - Ripe Medium Mangoes, Frø fjernet, skrællet og terninger
- Juice af 1 medium lime
1 - Jalapeño chile, podet, hakket
1/4 - Kophakket rødløg
1/4 - kop hakkede friske koriander blade

Trin

  • 1. Varm ovn til 400 ° F. Line cookie ark med folie.
  • 2. I 10-tommers stegepande, varmeolie over høj varme. Stænk taco krydderierne blande over flankebøf, presse til frakke. Brun bøf i olie på begge sider. Placer bøf på kikspladen. Steg indtil kødtermometer indsat i midten af ​​bøf læser 135 ° F. Fjern fra ovn, og lad hvile 10 minutter.
  • 3. Bland i mellemrum i salsa ingredienser. Køles til klar til servering.
  • 4. Skær bøf i tynde skiver. Placer 2 eller 3 skiver bøf på hver tortilla. Top med salsa. Rull op tortillas.

Ekspert Tips

  • Ønsker at fremskynde middag? Køb Prep tid: ared mango salsa, fundet i mange butikker, i stedet for at lave salsa selv. Begge er lækre med denne skål!

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add