Fem-Spice svinekød

Fem-Spice svinekød

  • Prep tid: 20 min
  • Tilberedningstid: 48 min
  • Serveringer: 4

Med sin lokkende duft gør fem krydderpulver denne svinekød og veggie opskrift uimodståelig!

Ingredienser

3/4 - pund svin mørbrad
1/4 - kop skyld eller tør hvidvin
1 - tsk sorte bønnesauce
1/2 - tsk 5 krydderpulver
1/2 - kop Progresso ™ reduceret natrium kylling bouillon (fra 32 ounce karton)
1 - spiseskefulde majsstivelse
1 - spiseskje ostersauce
2 - kopper sne (kinesisk) ærter pods
1 - mellemgul sommer squash, skĂĄret i 1/4 tommer skiver (2 kopper)
1 - medium rød paprika, skåret i 1/4-tommer strimler
4 - kopper varm kogte ris

Trin

  • 1. Fjern fedt fra svinekød. Skær svinekød i 2x1x1 / 8-tommers skiver. Bland skel, bønnesauce og fem krydderpulver i medium glas plastskĂĄl. Rør i svinekød. Dække og køle i 20 minutter.
  • 2. Bland bouillon, majsstivelse og østersaus.
  • 3. Spray nonstick wok eller 12-tommers stegepande med madlavning spray; varme over medium høj varme. Tilsæt svinekød med marinade; Steg i 3 minutter eller indtil svin er ikke længere lyserød. Tilsæt ærter, squash og paprika; omrør-stege 2 minutter.
  • 4. Rør i bouillonblanding. Opvarm til kogning, omrør konstant. Kog og rør om i 1 minut eller indtil fortykket. Serveres over ris.

Ekspert Tips

  • Sake, en lidt sød japansk vin, kan findes hos din lokale spiritusbutik. Hvis du foretrækker, brug tør sherry eller kylling bouillon i stedet for sake.
  • Du kan finde fem krydderpulver i kryddergangen i supermarkedet. Eller gør denne skarpe kombination af kanel, nelliker, fennikelfrø, anis og Sichuan peberkorn hjemme ved hjælp af lige store mængder af hvert krydderi.
  • For at øge fiberen og til en nuttier smag, brug brun ris i stedet for hvid ris. varm te og ris krakkere.
  • Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add