Fisk Tacos med Pico de Gallo

Fisk Tacos med Pico de Gallo

  • Forberedelsestid: 25 min
  • Tilberedningstid: 25 min
  • Serverings: 12

Nyd disse tacos lavet med fisk, pico de gallo salsa og Old El Paso® mel tortillas - velsmagende mexicansk middag, der er klar i 25 minutter.

Ingredienser

1 1/2-lb faste hvide fiskfileter (helleflynder, torsk, rød snapper), skåret i 1-tommers stykker
2 - spiseskefulde olivenolie
1 - tsk kummin
1/2 - tsk grov (kosher eller hav) salt
1/4 - tsk peber
2 - fed hvidløg, finhakket
2 - spiseskefulde citronsaft
1 - pakke (8,2 oz) Gamle El Paso ™ mel tortillas til bløde tacos & fajitas (6 tommer), opvarmet
1/2 - kop pico de gallo salsa
- Rød creme, hakket avocado, hakkede tomater, hakket salat, om ønsket

Steps

    1. Børste fiskefileter med 1 spiseskefuld af olivenolie; drys med spidskommen, salt og peber. Sæt til side.2. I 12-tommers stegepande, varme tilbage 1 spsk olivenolie over medium høj varme. Rør hvidløg kog 1 minut. Tilsæt fiskfileter; kog 5 til 7 minutter, eller indtil fisken flager let med gaffel. Drizzle med citronsaft.3. Skal fisk på hver tortilla; top med pico de gallo. Rull op tortillas. Server med resterende ingredienser.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add