Fisk fileter med ristet rød peber mayonnaise

Fisk fileter med ristet rød peber mayonnaise

  • forberedelsestid: 30 min
  • madlavningstid: 0 min
  • portioner: 4

Accent tender tilapia med en smuk mayonnaise dressing lavet med jarred ristede paprika, spidskommen og hvidløg.

Ingredienser

1 - spiseske smør
1 1/2 til 2 lbs tilapia fileter
1/4 - teskefuld salt
1/4 - tsk peber
1/4 - tsk paprika
1/2 - kop lys majones
1/4 - hakkede ristede røde paprika (fra en krukke)
1/4 - tsk cumin
1 - hvidløgsklove, hakket

Trin

  • 1. Varm ovn til 400 ° F. Brug ca. 1/4 af smørret, smør let, lavt bagepande. Arranger tilapia fileter i smørret. Pensel fisk med resterende smør; drys med salt, peber og paprika.
  • 2. Bages ved 400 ° F. i 15 til 20 minutter eller indtil fisk flager let med gaffel.
  • 3. I mellemtiden, i smĂĄ skĂĄl, kombinere alle resterende ingredienser; bland godt. Serveres fisk med mayonnaise blanding.

Ekspert Tips

  • NĂĄr det er kogt, er det magre hvide kød af tilapia sødt, mildt, ømt og har ingen "fishy" smag. Tilapia pĂĄ dit marked kan være fra en fiskegĂĄrd i dette land eller fra det friske farvande i Colombia eller Coasta Rica.
  • I fortiden, hvis du ønskede at tilføje den sød-røgfyldte smag af ristede røde paprika til din madlavning, du var nødt til at stege, sĂĄ skræl de modne peberfrugter. Nu stegte paprika er til rĂĄdighed ved krukken. De stegte peberfrugter gør en velsmagende tilsætning til spreads, supper, pastaer og salater.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add