Fisk bagt i salatlommer

Fisk bagt i salatlommer

  • Forberedelsestid: 15 min
  • Tilberedningstid: 45 min
  • Serveringer: 0

Denne fedtfattige, lækkert fremlagte fisk og skaldyrskål er en målmand!

Ingredienser

6 - store salatblade eller 12 smĂĄ salatblade
1 - mellem gulerod, shredded
1 - lille courgette, shredded
1 1/2 - pund friske eller frosne (optøede) fiskfileter, skåret i 6 serveringsstykker
1 - tsk tørret marjoramblad
- Salt og peber efter smag
2 - spiseskefulde smør eller margarin

Trin

  • 1. Varm ovn til 400ÂşF. Placer et par salat blade om gangen i varmt vand. Lad stĂĄ 1 til 2 minutter eller indtil visnet; dræne.
  • 2. Kug en del af gulerod og courgette tæt pĂĄ stilkenden af ​​hvert salatblad. Placer 1 stykke fisk pĂĄ grøntsager. Strø med marjoram, salt og peber; prik med smør.
  • 3. Fold salat blad over fisk; placere søm side ned i ungreased rektangulære bagning skĂĄl, 13x9x2 inches. (Grøntsager bør være pĂĄ toppen af ​​fisk.) Dæk og bages 25 til 30 minutter eller indtil fisk flager let med gaffel.

Ekspert Tips

  • Marjoram er en fætter til oregano, og du kan nemt bruge en i stedet for Andet. Fordi oregano ikke er stærkt aromatiseret som marjoram, skal du tilføje flere oregano til smag, hvis du vil.
  • Har du ikke lyst til at makulere gulerødder? Brug ca. 1/4 kop ristede gulerødder, der findes i produktsektionen ved siden af ​​poser af salatblandinger.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add