Tranebær Mousse

Tranebær Mousse

  • Forberedelse tid: 15 min
  • Tilberedningstid: 2 hr 45 min
  • Serveringer: 6

Crimson-farvet mousse er en tærte, forfriskende ende på mange måltider.

Ingredienser

1 1/2 - kopper tranebær-hindbærsaft
3/4 - koppesukker
3 - spiseskefulde majsstivelse
1/2 - kopfrosne traneb√¶r-appelsinsaus ( fra 10 oz karbad), opt√łet
1 - koppiskning (tung) creme

Trin

  • 1. I 1-kvarts grydepander, varme traneb√¶r-hindb√¶rjuice, sukker og majsstivelse til kogning over medium-lav varme, omr√łring ofte . Kog 1 minut. R√łr i traneb√¶r-appelsinsaus. H√¶ld i medium sk√•l. Placer plastfolie direkte p√• overfladen af ‚Äč‚Äčblandingen; afk√łles i ca. 2 timer eller indtil det er koldt.
  • 2. I k√łlet lille sk√•l, sl√• piskekrem med elektrisk mixer med h√łj hastighed, indtil der er bl√łde toppe.
  • 3. R√łr k√łlet traneb√¶r-hindb√¶rblanding med wirepisk indtil glat. Fold fl√łdeskum i blanding. Sked i 6 dessertretter. K√łles i ca. 30 minutter eller indtil s√¶t.

Ekspert Tips

  • Garn√©r hver servering af denne festlige mousse med hindb√¶r og friske mynteblader.

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add