Firma Green Bean Skillet

Firma Green Bean Skillet

  • Forberedelsestid: 25 min.
  • Tilberedningstid: 25 min.
  • Serveringer: 10

Perfekt akkompagnement til din kalkun eller kylling middag. Dette er en sundere version af den klassiske grønne bønneregner.

Ingredienser

2 - spiseskefulde smør eller olivenolie
1 - pakke (8 oz) skiverne friske svampe (3 kopper)
1/4 - kophakkede løg
2 - poser (12 oz hver) frosne hele grønne bønner
1/2 - kophakket rød paprika
1/4 - tsk salt
1 - kop Progresso ™ kylling bouillon (fra 32 oz karton)
2 spiseskefulde guldmedalje ™ mel
1 - beholder (6 oz) græsk fedt fri almindelig yoghurt
1/4 - kophakkede valnødder, ristet, om ønsket

Trin

  • 1. I 10-tommers stegepande, varm smør over medium varme indtil varmt. Kog svampe og løg i smør, omrør lejlighedsvis, ca. 4 minutter eller indtil svampe er ømme. Tilsæt grønne bønner, paprika og salt. Kog 6 til 7 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil bønner er ømme.
  • 2. Bland kylling bouillon og mel med visp eller gaffel; tilføj til stegepande. Kog og rør 3 til 4 minutter eller indtil fortykket. Fjern fra varme; rør i yoghurt. Sprinkle med valnødder.

Ekspert Tips

  • Brug friske grønne bønner i stedet for de frosne grønne bønner og kog til skarp-tender.
  • Yoghurt skal koges over lav varme for at undgĂĄ curdling.
  • Til toast valnødder, drys i ungreased tung stegepande. Kog over medium varme 5 til 7 minutter, omrør ofte, indtil nødder begynder at brune, og rør derefter konstant, indtil nødder er lysebrune.

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add