Kanel Date-Fyldte Cookies

Kanel Date-Fyldte Cookies

  • Forberedelsestid: 60 min
  • Tilberedningstid: 2 timer 40 min. Tilberedninger: 30
  • Tilføj stjerner til juleferien med disse kanel og datingsfyldte cookies - en smuk dessert.

Ingredienser

5 - oz (halvdelen af 10-oz beholder) hakket datoer

1 - spiseskefulde granulat

2 1/2 - spiseskefulde vand
- Dash salt
1/2 - kop smør eller margarin, blødgjort
1/3 - cup granuleret
1 - kop plus 2 spiseskefulde Guldmedalje ™ all-purpose mel
3/4 - teskefuld kanel
1/2 - tsk vanille
- Pulveriseret sukker, om ønsket

Trin
1. I 1-kvarts gryde, kog datoer, 1 spiseskefulde granuleret sukker, vand og salt over medium varme 3 til 5 minutter, omrør konstant, indtil det er fortykket. Kold helt.
  • 2. I medium skĂĄl, smør smør med elektrisk mixer pĂĄ mellemhastighed, indtil den er cremet. Tilsæt 1/3 kop granulat slĂĄ indtil lys og fluffy. Tilsæt mel, kanel og vanille; slĂĄ godt. Form dejen i en bold.
  • 3. PĂĄ let melet overflade, rull dejen til 1/8-tommer tykkelse. Skær med 1 1 / 2- eller 2-tommers rundkage cutter. Brug 1/2-tommer stjerneformet cookie cutter, skĂĄret stjerne i midten af ​​halvdelen af ​​cookies. Pierce faste kager med gaffel. Placer cookies pĂĄ ungreased cookie ark. Frys 10 minutter.
  • 4. Ovnen opvarmes til 300 ° F. Fjern cookies fra fryseren. Bages 20 til 25 minutter eller indtil meget let brunet. Cool 1 minut; fjern fra kiksplader til køleholdere. Koldt helt.
  • 5. For hver sandwichkage spredes ca. 1/2 tsk datofyldning pĂĄ bunden af ​​1 solid cookie. Top med cutout cookie, bunden nedad; Tryk forsigtigt sammen. Strø med pulveriseret sukker

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add