Kylling Satay med krydret Jordnøddesauce

Kylling Satay med krydret Jordnøddesauce

  • Forberedelsestid: 30 min
  • Tilberedningstid: 50 min
  • Serveringer: 24

Grillspidser af mørk kylling for gæster at dyppe i en cremet sauce lavet hurtigt med fedtet jordnøddesmør og Prep tid: ared teriyaki marinade.

Ingredienser

24 - (6-tommer) bambus eller træspidser

Sauce

1/2 cup kylling bouillon
1/3 - kop reduceret fedt kremet jordnøddesmør
2 - spiseskefulde købt teriyaki marinade og sauce
1 - spiseskefuld frisk limejuice
1 - tsk gryn af rødmørkede
1/4 - teskefilet rød peber (cayenne)

Saté

1 1/4 - lb. udbenede, skinnede kyllingebrysthalvdeler
2 - mellemstore grønne paprika, skåret i 1-tommers kvadrater
2 - mellemrøde paprika, skåret i 1-tommers firkanter

Trin

  • 1. Sug bambusspidser i vand i 30 minutter. Line 15x10x1-tommer bageplade med folie.
  • 2. I mellemtiden varmes ovnen til 425 ° F. I smĂĄ kasserolle kombineres alle sauce ingredienser; bland godt. Kog i ca. 5 minutter eller indtil blandingen omrøres ofte. Skær kylling diagonalt i strimler, ca. 3 tommer lang og 3/4 tommer bred.
  • 3. PĂĄ hver bambusspiser, trĂĄd 1 grøn peberfirkant, 1 rød peberfirkant og 1 eller 2 strimler kylling. Pensel kylling blanding med 1/4 kops sauce. Placer i foliebeklædt gryde.
  • 4. Bages ved 425 ° F. i 15 til 20 minutter eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød i midten. I mellemtiden bringe den resterende sauce i kog over medium varme, omrør hele tiden. Kog 1 minut. Server kylling satĂ© med varm sauce.

Ekspert Tips

  • Sauce kan koges i mikrobølgeovn pĂĄ HIGH i 1 til 1 1/2 minutter eller indtil blandet.

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add