Blueberry Fryser Jam

Blueberry Fryser Jam

  • Forberedelse tid: 30 min
  • Tilberedningstid: 24 timer 30 min
  • Serveringer: 160

Blåbær syltetøj med en tangy twist er den perfekte krydderi til servering med enhver dessert.

Ingredienser

2 - pint (4 kopper) blåbær, knust (2 1/2 kopper)
3 - kopper sukker
1 - tsk revet appelsinskal, hvis det ønskes
1/2 - kopp vand
1 - pakke (1 3/4 ounce) pulveriseret frugt pektin

Trin

  • 1. Bland blĂĄbær, sukker og appelsinskal i stor skĂĄl. Lad stĂĄ 20 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil sukker er opløst.
  • 2. Bland vand og pektin i 1-kvarts kasserolle. Opvarm til kogning, omrør konstant. Kog og rør 1 minut. Hæld varm pektinblanding over blĂĄbærblanding; omrør konstant 3 minutter.
  • 3. Sæt straks skeen i fryserbeholdere og forlader 1/2-tommers hovedrum. Tørre fælge af containere; forsegle. Lad være ved stuetemperatur omkring 24 timer eller indtil indstillet.
  • 4. Opbevares i fryseren op til 6 mĂĄneder eller i køleskab op til 3 uger. Tin frosne marmelade og rør før servering.

Ekspert Tips

  • Low Fat

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add