Vær min Valentine Cookie

Forberedelsestid: 25 min
Tilberedningstid: 1 time 20 min.
Serveringer: 18

Vis din kærlighed ved at skabe en kæmpe "Jeg elsker dig" cookie!

Ingredienser

1 - pose Betty Crocker ™ sukkercook mix
1 - æg
1/4 - kop Gold Medal ™ all-purpose mel
5 - oz. flødeost, blødgjort (fra 8 oz pakke)
1/4 - kop smør eller margarine, blødgjort
1/2 - tsk mandel ekstrakt
4 - kopper pulveriseret sukker
2 - til 3 spiseskefulde maraschino kirsebær juice
1/3 - kop hakket maraschino kirsebær
1/2 - kop Betty Crocker ™ Rig og fløde chokolade frosting (fra 16 oz beholder)

Trin

1. Bland sammen cookie mix, æg og mel. Tilføj 2 oz. flødeost (forbehold resterende 3 oz. flødeost), 2 spsk smør og mandelekstrakt blanding. Skab dejen i 12x13-tommers hjerte på stort ugreaset kiksark.
2. Bages ved 375 ° F i 12 til 15 minutter eller indtil lys gyldnebrune rundt kanter. Cool på cookiearket 20 minutter. Fjern forsigtigt til køleholder. Kold helt.
3. Beat pulveriseret sukker, 3 oz. flødeost, resterende smør og kirsebærsaft med elektrisk mixer på lav hastighed indtil glat og cremet. Rør i maraschino kirsebær. Spredt over afkølet cookie.
4. Skål chokolade frosting, reservere 2 spsk, i dekoration taske, med lille stjerne tip (# 21); rør rundt om kagernes kanter. Brug reserveret frosting rør besked på toppen af cookie.