Apple Praline Pie

Apple Praline Pie

  • Forberedelsestid: 30 min
  • Tilberedningstid: 2 timer 15 min.
  • Serveringer: 8

En æbletærte med sød smag af brunt sukker, krydderier og pekannødder.

Ingredienser

Pastry

2 2/3 - kopper Guldmedalje ™ almindelig mel
1 - tsk salt
1 - kopkortere 7 - til 8 spises koldt vand

Fyld og Topping

1 - kop granuleret

1 - kop hakkede pekannødder
1/3 - kop Guldmedalje ™ all- formål 1 - tsk jord kanel
1 - tsk jordnødder
1/4 - tsk salt
8 - kopper tyndt skiver skrællede tærte æbler (7 medium)
3 - spiseskefulde smør eller margarin
1/4 - kop pakket brunt sukker
2 - spiseskefulde halv og halv

Trin
1. I medium skål, bland 2 2/3 kopper mel og 1 tsk salt. Skær i forkortelse ved hjælp af konditorblender (eller trækker 2 bordknive gennem ingredienser i modsatte retninger), indtil partikler er størrelsen på små ærter. Stænk med koldt vand, 1 spsk ad gangen, kaster med gaffel indtil alt mel er fugtet, og wienerbrød forlader næsten siden af ​​skålen (1 til 2 teskefulde mere vand kan tilføjes om nødvendigt).
  • 2. Saml konditori i en bold. Opdele i halvt; form til 2 fladede runder pĂĄ let floured overflade. Indpakning i plastfolie; køles i ca. 45 minutter eller indtil dej er fast og kold, men alligevel bøjelig. Dette gør det muligt at forkorte sig en smule fast, hvilket gør det bagede wiener mere flaky. Hvis kølet længere, lad konditoren bløde lidt inden rulning.
  • 3. Varm ovn til 425 ° F. Med floured rolling pin, rull en wienerbrød runde i rundt 2 inches større end op og ned 10 tommer glas pie plade. Fold wienerbrød i fjerde; placere i tærteplade. Udfold og luk i plade, tryk fast mod bund og side. 4. I stor skĂĄl blandes granuleret sukker, 2/3 kop pecannerne, 1/3 kop mel, kanel, muskat og 1/4 tsk salt. Tilføj æbler kaste til frakke. Sked i konditorivarer. Skær smør i smĂĄ stykker; drys over æbler. Trim overhængende kant af wienerbrød 1/2 tommer fra kanten af ​​tærteplade.
  • 5. Rul anden runde af wienerbrød i 11-tommers runde. Fold i fjerde og skære slidser, sĂĄ damp kan undslippe. Udfold wienerbrød over pĂĄfyldning; trim overhængende kant 1 tommer fra kantens kant. Fold og rulle øverste kant under underkant, tryk pĂĄ randen for at forsegle; fløjte som ønsket. Dæk kant med 2- til 3-tommer foliefolie for at forhindre overdreven bruning.
  • 6. Bages 50 til 60 minutter eller indtil skorpe er brun, og saften begynder at boble gennem slidser i skorpe og fjerne folie i de sidste 15 minutter bagning.
  • 7. I 1-quart gryde, sæt brunt sukker, resterende 1/3 kop pekannødder og halvanden. Kog over lav varme, omrør konstant, indtil sukker er smeltet. Spredt over varm pie. Serveres varm.
  • Ekspert Tips
Appelkage var ikke altid bare til dessert. Pilgrimerne bragte æbler til Amerika og serverede æbletærte til morgenmad. Og tidlige koloniale amerikanere spiste æbletærte med hovedret til frokost eller middag

Her er en chance for at bruge den smukke dekorative dybfatplade, du bare ikke kunne passere op med at købe

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add