Apple-Ginger Scones

Apple-Ginger Scones

  • Forberedelsestid: 30 min
  • Tilberedningstid: 50 min. Tilberedninger: 8
  • Genopfyld disse scones pakket med smag af æble og ingefær - serveret varm drizzled med citrusy-søde glasur.

Ingredienser

Scones

2 - kopper Guldmedalje ™ almindelig mel

1/3 - koppesukker

3 - teskefulde bagepulver
1/2 - tsk salt
6 - spiseskefulde smør, skåret i stykker
1/2 - kop fint hakket, skrællet æble
1/4 - kop finhakket krystalliseret ingefær
1 - æg
1/2 - kop piskerød fløde
1/2 - tsk revet citronskal

glasur
3/4 - kop pulveriseret sukker

2 - spiseskefulde citronsaft


Trin
1 . Ovnen opvarmes til 400 ° F. Spray kiksplader med nonstick madlavning spray. I medium skål kombineres mel, sukker, bagepulver og salt; bland godt. Med konditorblender eller gaffel skæres i smør, indtil blandingen ligner grove krummer. Rør i æble og ingefær.
  • 2. Smør æg i lille skĂĄl. Rør i creme og citronskal. Tilsæt til tørre ingredienser; rør bare indtil fugtet.
  • 3. PĂĄ floured overflade, knæ forsigtigt dejen 5 eller 6 gange. PlacĂ©r dejen pĂĄ sprøjtet kiksplader; tryk for at danne 8 tommer runde, ca. 1 tommer tykt. SkĂĄret i 8 kiler; adskille kiler lidt.
  • 4. Bages ved 400 ° F. i 15 til 20 minutter eller indtil lys gyldenbrun og midten er indstillet.
  • 5. I smĂĄ skĂĄl, kombineres pulveriseret sukker og citronsaft; bland godt. Drizzle varm scones med glasur. Serveres varm.
  • Ekspert Tips
Scones er et traditionelt skotsk hurtigt brød. Oprindelig scones blev lavet med havre, skåret i kiler og bagt på en varm gitter. Moderne scone opskrifter, både salte og søde, blandes med mel og bages i ovnen Uanset om det skæres i klassiske kiler eller med en formet fræser, er scones velkomne til morgenmad, te eller snack-tid.
  • Brug en fast spisende eller bage æble for disse scones. Braeburn, Gala, Granny Smith og Haralson er alle gode valg. Bløde eller overdrevent saftige æbler vil tilføje for meget fugt til opskriften.
  • Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add