Apple Bacon Cheddar Crostini

Apple Bacon Cheddar Crostini

  • Forberedelsestid: 35 min
  • Tilberedningstid: 50 min
  • Serveringer: 24

Bacon og æbler toppet på fransk brød! Relish denne osteagtig crostini til appetitvækkere. Perfekt, hvis du elsker italiensk køkken.

Ingredienser

6 - skiver bacon
4 - kopper fint hakkede skrællede æbler (3 medium)
1 - tsk revet gingerroot
1/4 - kop pakket brunt sukker
1 - spiseskefuld frisk timian blade
1/2 - tsk salt
2 - spiseskefulde æblejuice
24 - skiver (1/2 tommer tykk) baguette fransk brød
2 - spiseskefulde olivenolie
1 1/2 - kopper shredded skarpe Cheddar ost (6 oz)
- Yderligere friske timianskridt, hvis det ønskes

Trin

  • 1. I 12-tommers nonstick stegepande, kog bacon til skarp; afløb pĂĄ papirhĂĄndklæder. Smuldre bacon; sæt til side. Reserve drippings i stegepande.
  • 2. Kog æbler og gingerroot i bacon drippings over medium høj varme, omrøring lejlighedsvis, indtil let brunet og ømt. Rør i brunt sukker, timian og salt. Kog 1 minut; rør i æblejuice. Kog 1 minut; fjern fra varme. Kold helt.
  • 3. Varm ovn til 450 ° F. PlacĂ©r baguette skiver i enkeltlag pĂĄ ungreased cookie ark. Pensel med 1 spiseskefuld olie. Bages 3 til 5 minutter eller indtil ristet. Vend skiver over; pensel med resterende 1 spsk olie. Bages 3 til 5 minutter længere eller indtil ristet.
  • 4. I stegepande tilføj ost og bacon til æbler; smid væk. Anbring ca. 1 spiseskefuldblanding pĂĄ hver baguette skive. Bages 5 minutter eller indtil osten smeltes. GarnĂ©r med timianstammer. Serveres med det samme.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add