Forretter Cracker Basket

Forretter Cracker Basket

  • Forberedelsestid: 15 min
  • Tilberedningstid: 2 timer 10 min
  • Serveringer: 36

Wow gæster med din forretter-servering stil!

Ingredienser

1/2 - kop Guldmedalje ™ all-purpose mel
1/4 - kĂĄl majsemel eller semolina (pasta) mel
1/4 - tsk salt
1/3 - koldt varmt vand
- 4-kvarts ovnfast skĂĄl
1 - spiseskeps sesamfrø, sennepsfrø, valmuefrø eller grovkornet sort peber
- Ost og frugt, hvis det ønskes

Trin

  • 1. Bland mel, majsmel, salt og vand, indtil det er glat. Dæk og køle mindst 1 time, men ikke længere end 12 timer.
  • 2. Ovnen opvarmes til 350ÂşF. Spray udenfor skĂĄl med madlavning spray; Placer op og ned i 15x10x1-tommer pan. Skab dejen i 2 bolde. Rul hver bold pĂĄ let floured overflade med rullestift indtil 1/8 tommer tykt. Strø med sesamfrø; rull forsigtigt frø i dej. Form 1 dej, frø side ned, over skĂĄl, pleating om nødvendigt. Placer resterende dej til krakkerbrød, frøsidet op pĂĄ kikspladen foret med madlavningspapir.
  • 3. Bages kurv 8 til 12 minutter eller indtil gyldenbrun; fjern fra ovnen. Indstil ovnen kontrol til at brølle. Broild dej til crackerbrød med topp 6 til 8 tommer fra varme 3 til 5 minutter; Vend om og smør 3 til 5 minutter længere eller indtil lysebrun. Koldt helt, ca. 30 minutter. Fjern kurv fra skĂĄl. Bryd krakkerbrød i stykker. Fyld kurv med crackerbrød og oste.

Ekspert Tips

  • Hvis det er nødvendigt, skal du dække med folie under bagning for at holde kurven fra forbrænding.
  • Parchmentpapir kan findes i supermarkeder ved siden af ​​folien og plastfolien.
  • Ernæring blev beregnet for hele opskriften, herunder den spiselige kurv.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add