Ant House Cake med chokolade Mascarpone Frosting

Ant House Cake med chokolade Mascarpone Frosting

  • Forberedelsestid: 30 min.
  • Tilberedningstid: 1 time 45 min.
  • Serveringer: 12

En barndomsfavoritter, vores Ant House Cake er lavet med Betty Crocker ™ Super Moist ™ White Cake mix, shredded kokos og chokolade candy sprin ...

Ingredienser

Kage

1 - kasse Betty Crocker ™ Super Moist ™ hvid kage mix
- Vand, vegetabilsk olie og æg opfordres til på kage mix kasse
3/4 - kop usødet strimlet kokosnød
1 / 2 - kop Betty Crocker ™ Dekoration Dekorer Chokolade slik sprinkler

Fyldning og Frosting

6 - oz hakket af god kvalitet (70% kakao) mørk chokolade (ikke bage chokolade)
1/2 - tsk espresso pulver
3 - beholdere (8 oz hver) mascarpone ost, blødgjort men køligt
2 - kopper pulveriseret sukker
1 1/2 - teskefulde vanille

Garnish

6 - til 8 oz Betty Crocker ™ Dekoration Decors chokolade slik sprinkler

Trin

  • 1. Varm ovn til 350 ° F (325 ° F til nonstick pander). Spray 2 (9 tommer) runde kagepander med bagespray med mel; line bottoms med madlavning pergament papir.
  • 2. Lav kage mix som angivet på boks, ved hjælp af vand, olie og æg. Brug spatel til forsigtigt at røre kokos og 1/2 kop chokolade drys i smør. Fordel smør jævnt mellem pander. Bages som angivet på boks indtil tandstikker indsat i midten af ​​hver kage kommer ud rent. Cool kager i pande i 15 minutter. Overfør kager til køleholdere. Kold helt, omkring 45 minutter.
  • 3. For at gøre Frosting, brug dobbelt kedel til at smelte mørk chokolade. Rør espresso pulver med visp indtil opløst. Sæt chokoladeblandingen til side for at afkøle. 4. I stor skål, slå mascarpone ost, pulveriseret sukker og vanille med elektrisk mixer med lav hastighed indtil glat. Tilsæt forsigtigt afkølet chokolade og fortsæt med at blande ved lav hastighed, indtil den er godt indarbejdet.
  • 5. For at samle kage skal du placere 1 kage lag flad side ned på kagepladen. Spred 1 1/2 kopper påfyldning over toppen af ​​kage lag. Anbring andet kage lag flad side op over fyldning. Spred resterende påfyldning over sider og toppen af ​​kagen. Dæk hele kagen med 6 til 8 oz chokolade drys.
  • Ekspert Tips
For at gøre kage montering nemmere, frys kager i 30 minutter først.
  • For at holde kage plade ren, læg strimler af madlavning pergament papir eller voks papir på tallerkenen. Slip derefter strimlerne ud, når du er færdig.
  • For at gøre garneringen kage med chokoladesprinkles mindre rodet skal du placere kagepladen inde i en større for at samle de drys, der falder af.
  • Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add