Angel kiks

Angel kiks

  • Prep tid: 25 min
  • Tilberedningstid: 40 min
  • Serveringer: 15

Har du lidt tid til at spare? Overrask din familie ved at bage et parti af disse hjemmelavede kiks!

Ingredienser

1 - pakke almindelig eller hurtig aktiv tør gær (2 1/4 tsk)
2 spsk varmt vand (105 ° til 115 °)
2 1 / 2 kopper Guldmedalje ™ universalmal
3 - spiseskefulde sukker
1 1/2 - teskefulde bagepulver
1/2 - tsk bagepulver
1/2 - tsk salt
1/2 - bælgforkortning
- Om 1 kop kærnemælk
- Smør eller margarine ved stuetemperatur, hvis det ønskes

Trin

  • 1. Varm ovn til 400 °. Opløs gær i varmt vand; sæt til side.
  • 2. Bland mel, sukker, bagepulver, bagepulver og salt i stor skål. Skær i forkortelse ved brug af konditorblender eller krydsning af 2 knive, indtil blandingen ligner fine smuler. Rør i gærblandingen og lige så meget kærnemælk, så dejen forlader siden af ​​skålen og danner en kugle.
  • 3. Sæt dejen på generøst blomstret overflade; rull forsigtigt i mel til frakke. Knæ let 25 til 30 gange, drys med mel, hvis dejen er for klæbrig. Rul eller klapp 1/2 tommer tykt. Skåret med floured 2 1/2-inch kiksskærer. Placer ca. 1 tommer adskilt på ubehandlet kiksark.
  • 4. Bages 12 til 14 minutter eller indtil gyldenbrun. Fjern straks fra cookiearket. Pensel med smør. Serveres varmt.

Ekspert Tips

  • Gær gør disse kiks lys som engle! Hvis du har tid, kan du gøre dem endnu lettere. Bare dække ubakte kiks og lad op på et varmt sted i ca. 30 minutter eller indtil puffy. Bages som angivet.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add