Almond Shortcake med jordbær-Rabarber Sauce

Almond Shortcake med jordbær-Rabarber Sauce

  • Forberedelsestid: 10 min. Tilberedningstid: 50 min.
  • Serveringer: 8
  • En dejlig frugt dessert fremstillet ved hjælp af Original Bisquick® mix - Almond shortcakes serveret med jordbær-Rabarber-sauce og en dukke af whippe ...

Ingredienser

Sauce

3 - kopper skĂĄret fersk Rabarber (ca. 1 1/4 lb)

1 - kop sukker

1 - spiseskefulde vand 2 - spiseskefulde majsstivelse 2 - spiseskefulde koldt vand
1 - pint (2 kopper) friske jordbær, skiver

Shortcake
2 3/4 - kopper Original Bisquick ™ blanding
3 - spiseskefulde sukker
1/2 - kop mælk

3 - spiseskefulde smør eller margarine smeltet

1 - til 2 tsk mælk
1 - tsk sukker
2 - spiseskefulde slivered mandler
- Pisket fløde, hvis det ønskes

Trin


1. Varm ovn til 425 ° F. Spray 9-tommers rund kagepande med madlavningsspray. I 2-quart grydepander, varme rabarber, 1 kop sukker og 1 spsk vand til kogning over medium høj varme. I en lille skål blandes majsstivelse og 2 spsk koldt vand; omrør i rabarberblanding. Reducer varmen til lav; Lad dem simpelthen afdækkes ca. 5 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil rabarber er øm. Cool sauce omkring 30 minutter. Rør i jordbær.2. I medium skål omrøres Bisquick mix, 3 spiseskefulde sukker, 1/2 kops mælk og smør, indtil der er blød dej. Tryk i bunden af ​​panden; børste med mælk. Stænk med 1 tsk sukker og mandler.
  • 3. Bages 15 til 20 minutter eller indtil lys gyldenbrun. Fjern fra pan; skĂĄret i kiler. Spænd kiler vandret. Fyld og top shortcakes med sauce; top med flødeskum.
  • Ekspert Tips
Hvis du foretrækker at lave individuelle shortcakes, reducer mængden af ​​bagning mix til 2 1/3 kopper og slip dejen i 6 mounds på ungreased cookie ark. Bages 11 til 12 minutter eller indtil gyldenbrun. Fyld og top med sauce.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add