Almond-Crumb Scones

Almond-Crumb Scones

  • Forberedelsestid: 20 min
  • Madlavningstid: 35 min
  • Serveringer: 8

Ligesom scones? Så vil du elske disse mandel-krumme lækkerier! De bager med en sød, buttery mandel streusel topping.

Ingredienser

Almond Streusel

3 spiseskefulde Guldmedalje ™ All-purpose mel
2 - spiseskefulde sukker
2 - spiseskefulde finhakket mandler, ristet
2 - spiseskefulde smør eller margarine

Scones

2 - kopper Guldmedalje ™ universalmal
1/4 - koppesukker
2 1/2 - teskefulde bagepulver
1/4 - tsk salt
1/2 - kop fast smør eller margarin
1 / 2 - kophakket mandler, ristet
1 - æg
1/2 - kop halv og halv

Trin

  • 1. Varm ovn til 400 ° F. I medium skål blandes 3 spiseskefulde mel, 2 spiseskefulde sukker og de finhakket mandler. Skær i 2 spiseskefulde smør ved hjælp af konditorblender (eller trækker 2 bordknive gennem ingredienser i modsatte retninger) indtil krummende. Sæt til side.
  • 2. I stor skål, bland 2 kopper mel, 1/4 kop sukker, bagepulver og salt. Skær i 1/2 kop smør ved hjælp af konditorblender (eller trækker 2 bordknive gennem ingredienser i modsatte retninger), indtil partikler ligner fine krummer. Rør i hakkede mandler. Rør i æg og lige nok halvanden og halvt, så dej forlader siden af ​​skål og danner en bold.
  • 3. Drej dej på let floured overflade; rull forsigtigt i mel til frakke. Knæ let 10 gange. Pat eller rul ind i 9-tommers runde på ungreased cookieark. Stænk med streusel; Tryk let ind i dej. Skær i 8 kiler, men adskilt ikke.
  • 4. Bages cirka 15 minutter eller indtil gyldenbrun. Fjern straks fra cookiearket; adskilt adskilte kiler. Serveres varm.

Ekspert Tips

  • For at skåle mandler eller andre nødder, varme ovnen til 350 ° F og bage i en ubehandlet bageplade i 10 minutter, omrør lejlighedsvis indtil gyldenbrun.
  • Tæl til 10! Overkneading dejen vil gøre din scones hård.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add