All-American BBQ Rubbed Kylling

All-American BBQ Rubbed Kylling

  • Forberedelse tid: 35 min
  • Tilberedningstid: 35 min
  • Serveringer: 4

Middag er klar i bare 35 minutter! Server din familie med denne krydrede grillede kylling - en god sommerferie.

Ingredienser

4 - kyllingebryst (ca. 3 lb)
1 - spiseskefulde brunt sukker
1 - spiseskefuld chili pulver
1 - spiseskefulde paprika
2 - teskefulde hvidløgspulver
1 - teskefuld kummin
1 - tsk salt
1/2 - tsk peber
1 - spiseskefuld olivenolie eller vegetabilsk olie

Trin

  • 1. Varmegas eller kulgrill. Ved hjælp af hænder løsnes forsigtigt huden pĂĄ kylling og danner lomme mellem kød og hud. Bland de resterende ingredienser i en lille skĂĄl. Spred halvdelen af ​​gnid under huden pĂĄ kylling. Spred resterende gnid pĂĄ toppen, bunden og siderne af kylling.
  • 2. Børst olie omhyggeligt pĂĄ grillstativet. Placer kylling, skind sider op, pĂĄ grill over medium varme. Cover grill; kog 25 minutter, drej en gang, indtil kyllingens juice er klar, nĂĄr tykkeste del skæres til ben (165 ° F).

Ekspert Tips

  • Lav et andet parti af gnidningen, uden olien, for at holde hĂĄnden til hurtig krydderier. (Tilsæt olie lige før gnidning pĂĄ kylling.) Denne gnidning gør ogsĂĄ en god sommertid værtinde gave-sted krydderi blanding (uden olie) i en lille krukke bundet med et bĂĄnd og vedhæft opskrift kort.
  • Hvis kyllingen begynder at komme for mørk, drej grill temperatur ned eller flyt stykker væk fra kul til at koge langsommere.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add