Alfajores Skjulte Surprise Cookies

Alfajores Skjulte Surprise Cookies

  • Forberedelsestid: 60 min.
  • Tilberedningstid: 1 hr. 20 min. Tilberedninger: 12
  • Red Hot Holiday Trends - Sæt et nyt twist pĂĄ en gammel klassiker ved at stable disse argentinske inspirerede sandwich cookies tredobbelt høj og tilføje en ...

Ingredienser

1 - pose Betty Crocker ™ sukker kiks mix

- Smør og æg kræves på cookie mix pose

2/3 - cup dulce de leche (karameliseret sødet kondenseret mælk)
1/4 - kagehasselnød spredt med kakao
1 - tsk flerfarvet slik sprinkler
1 - kop halvkager chokolade chips
1 1/2 - tsk kortere
1/4 - kop ristet kokosnød

Trin
1. Varme ovn til 375 ° F (350 ° F til mørke eller nonstick-cookieplader).
  • 2. Lav sukkerkagedej som angivet pĂĄ posen. Rull dejen i 36 (1-tommers) bolde; placere pĂĄ ungreased store cookie ark omkring 2 inches fra hinanden. Flad lidt med bunden af ​​glas dyppet i sukker.
  • 3. Bages 7 til 8 minutter eller indtil lys gyldenbrun. Cool pĂĄ kiksplader 1 minut. Brug 1 1/4-tommer rund kutter; skære midten ud af 12 af cookies og sæt til side til en anden brug. Fjern fra kiksplader til køleholdere. Kold helt, omkring 15 minutter.
  • 4. 4. Spred ca. 1 1/2 teskefulde dulce de leche pĂĄ hver af 12 uskĂĄrne cookies. Top hver med cookie med center cut out. Fyld hvert hul pĂĄ 11 af kagerne med 1 tsk hasselnød spredning. Fyld 12 cookie med farvede sprinkler (det er overraskende cookie). Spred 1/2 tsk dulce de leche omkring toppen af ​​hver cookie for at fungere som "lim" og top med de resterende 12 cookies. Tryk forsigtigt sammen for at klemme dulce de leche lidt ud.5. Smør chokoladechips og afkortning pĂĄ høj 1 minut i en lille mikrobølgeovn, omrør til glat. Dip halvdelen af ​​hver cookie i smeltet chokolade. Rulle kanter af den anden halvdel af hver cookie i ristet kokos, tryk let for at lade det holde fast. Placer pĂĄ ark med vokspapir; køle til at sætte chokolade. Hvis det ønskes, placere cookies i dekorative poser for at give som gaver.
  • Expert Tips

Bonus! Lav mini alfajores sandwich cookies med de resterende cookie centre!

    Kan du ikke finde dulce de leche? Stedfortrædende cajeta (gedemælkssandsspredning).Rullekanter i knuste nødder i stedet for kokosnød til ekstra smag og konsistens.For at skåle kokos, varm ovnen til 350 ° F. Spred kokos i ungreased lavvandede pan. Bages afdækket ca. 6 minutter, omrøring lejlighedsvis, indtil lysebrun.

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add