4 Ingredient Toffee

4 Ingredient Toffee

  • Forberedelse tid: 10 min
  • Tilberedningstid: 1 time 30 min
  • Serveringer: 36

Det er en ferie candy klassiker! Men med kun 5 ingredienser kan denne buttery toffee nydes enhver tid på året!

Ingredienser

1 - kop sukker
1 - kop smør eller margarine
1/4 - kopp vand
1/2 - kop halvkød chokolade chips
1/2 - kop finhakket pekannødder

Trin

  • 1. Varmesukker, smør og vand til kogning i tung 2-kvarts kasserolle, omrøring konstant; reducere varmen til medium. Kog i ca. 13 minutter, omrør hele tiden til 300 ° F på candytermometer eller indtil lille mængde af blandingen faldt i kop meget koldt vand adskilles i hårde, skøre tråd. (Se omhyggeligt, så blandingen brænder ikke.)
  • 2. Hæld straks toffee på ungreased stort kiksplader. Om nødvendigt spredes blandingen hurtigt til 1/4 tommer tykkelse. Drys med chokolade chips; Lad stå omkring 1 minut eller indtil chips er helt blødgjort. Spred blødgjort chokolade jævnt over toffee. Stænk med pekannødder. 3. Lad stå ved stuetemperatur ca. 1 time, eller køle om ønsket, indtil det er fast. Bryde i bitdele af bit. Opbevares i lufttæt beholder.
  • Ekspert Tips
Til gave giver, fyld dekorative dåser med Toffee, adskille lag med farvet plastfolie, farvet tissuepapir eller vokspapir. Når du laver Toffee, en lang spatel med smal metal blad er et godt værktøj til at være tæt på. Du bruger det til både at sprede karamellen og de smeltede chokoladechips hurtigt og nemt.

Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add