30-Minute Beef Stew

30-Minute Beef Stew

  • Forberedelsestid: 30 min
  • Tilberedningstid: 30 min.
  • Serveringer: 5

Belastet med oksekød, hashbrune kartofler og grøntsager, hver bid af denne salte gryderid er sikker på at tilfredsstille.

Ingredienser

3/4 - lb udbenet oksekød top mørbradssteg, skåret i 1/2-tommers stykker
1 - lille løg, hakket (1/3 kop)
3 - kopper frosne sydlige hash-brune kartofler (fra 32-oz pose)
1 1/2 - kopper tyndt skivede gulerødder (1 1/2 mellem)
1 - kop tyndt skĂĄret selleri (1 3/4 medium stilke)
1 stk. skåret svampe, drænet
1 - kuvert (1,5 oz) bøf-svampesuppe blanding (tør)
1/4 - tsk tørret timian blade, knust
1/4 - tsk salt, hvis ønsket
1/8 - tsk peber
3 - kopper vand

Trin

  • 1. Varm nonstick hollandsk ovn eller 4 -quart saucepan over medium høj varme. Tilsæt oksekød og løg kog 5 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil oksekød er brunet.
  • 2. Rør i kartofler, gulerødder, selleri og svampe. Kog 2 minutter, omrør ofte. Rør alle resterende ingredienser op. Varm til kogning. Reducer varmen til lav; Lad dem koge op i 15 minutter eller indtil grøntsager er ømme. Sprinkle individuelle serveringer: med hakkede friske persille.

Ekspert Tips

  • Denne hjertelige gryderet er en fremragende kilde til A-vitamin og bidrager ogsĂĄ til dine daglige C-vitaminbehov.

    Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add