18 Layer Red Velvet Cake

18 Layer Red Velvet Cake

  • Forberedelsestid: 1 time 45 min.
  • Tilberedningstid: 4 timer 0 min.
  • Servings: 16

Tag din ferie fest til imponerende nye højder ! Når du har skåret ind i denne fantastiske kage, vil gæsterne gå over alle 18 lag. Du ...

Ingredienser

Hvid Cake

1 - æske Betty Crocker ™ Super Moist ™ hvid kage mix
1 1/4 - kopper vand
1/3 - kop vegetabilsk olie
3 - æg

Rød Velvet Cake

1 - kasse Betty Crocker ™ Super Moist ™ tysk chokoladekage blanding
1 - kop vand
1/2 - kop vegetabilsk olie
3 - æg
2 - spiseskefulde usødet bagning kakao
1 - flaske (1 oz) rød væske mad farve ca 2 spsk)

Frosting

2 1/2 - kopper marshmallow creme (fra to 7-oz krukker)
1 1/2 - kopper smør, blødgjort
1 - tsk vanille
1 - til 2 spiseskefulde mælk
4 1 / 2 - kopper pulveriseret sukker

Trin

  • 1. Varm ovn til 350 ° F. Spray 3 (8 tommers) runde kagepander med madlavningsspray. Linje bunden af ​​hver pande med madlavning pergament papir. Spray pergament papir med madlavning spray.
  • 2. I store skål, slå White Cake ingredienser på lav hastighed 30 sekunder, derefter på medium hastighed 2 minutter, skrabeskål lejlighedsvis. Læg omslag og køle.
  • 3. I en anden stor skål, slå Red Velvet Cake ingredienser på lav hastighed 30 sekunder, derefter på medium hastighed 2 minutter, skrabeskål lejlighedsvis.
  • 4. Spred 1/2 kop rød fløjl batter i bunden af hver pande. Læk forsigtigt og afkøles resterende smør. Placer alle 3 pander på ovnstativet placeret i midten af ​​ovnen. Bage ca. 8 minutter eller indtil kagen er indstillet, når den er let berørt i midten.
  • 5. For næste kagelag spredes 1/2 kop hvidt smør jævnt over hvert bagt rødt fløjllag. Bages 8 til 10 minutter eller indtil kagen er indstillet, når den er let berørt i midten.
  • 6. Gentag trin 4 og 5, to gange, bag 9 til 12 minutter pr. Lag eller indtil toppen af ​​kagelaget er indstillet, når det er let berørt i midten.
  • 7. Cool 10 minutter. Fjern kager fra pander; Fjern pergamentpapir fra bunden af ​​kager. Kold helt, ca. 30 minutter.8. I store skål, slå marshmallow creme, smør, vanille og 1 spsk mælk med elektrisk mixer på medium hastighed indtil blandet. Slør i pulveriseret sukker indtil fluffy. Hvis det er nødvendigt, slå i mere mælk, et par dråber ad gangen, indtil der spredes konsistens.9. At samle, stable kage lag, spred 1/2 kop frosting mellem hvert lag. Spred tyndt lag af frosting over siden og toppen af ​​kagen for at forsegle i krummer. Kog kage 30 til 45 minutter for at sætte frost. Spred resterende frost på siden og toppen af ​​kagen.
Ekspert Tips
    Oprindelsen af ​​rød fløjl kage er et mysterium, men det har været populært i den sydlige USA siden begyndelsen af ​​1900'erne. Den glatte-som-silke og buttery-rich frosting er ekstra lækker.I en nypa til tiden, men stadig ønsker at gøre denne imponerende lag kage? Du kan erstatte den hjemmelavede frosting med 3 beholdere (12 oz hver) Betty Crocker® Pisket fluffy hvid frosting.
  • Du kan også bruge Betty Crocker ™ Super Moist ™ rød fløjlkage mix i stedet for djævelens kageblanding. Lav rød fløjlkage-smør ved hjælp af vand, æg og olie mængder som krævet på pakken. Udelad usødet bagning kakao og rød mad farve.
  • Del Med Dine Venner

Lignende Opskrifter

add